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 Z世代健康消费崛起,国货品牌如何转型?

2022-07-13 10:26

来源:中华食品网

作者:佚名

从千禧一代到Z世代,新消费革命已经到来。

AppAnnie数据显示,Z世代人口现已占据全球人口的三分之一,超越了千禧一代(Y 世代),成为人口数量最多的一代。放眼中国市场,Z世代人口规模已接近3亿人,2021年撬动了超过5万亿的消费空间。

在此如此可观的市场规模下,各国货品牌也试图抓住新消费时代下的人群机遇,纷纷开启品牌转型之路。

方法一:降低品牌感知年龄,品质升级玩法多样

近年来,“国民烘焙品牌”好利来从各类新老品牌中脱颖而出,不仅没有老化退潮,更是凭借自身产品、营销和服务等全方位的升级,摇身一变为“网红爆款”,打造了“国货年轻化”的成功案例。其玩法多变的IP联名、跨界营销,也让它成功做出了品牌溢价。

最近被网友戏称“雪糕刺客”的钟薛高,在2018年成立后也是一夜爆红,在一众天猫新品牌中高速奔跑,凭借其差异化定位和产品研发,给消费者制造了口味上的新鲜感和社交心理的满足感。

方法二:回归产品体验需求,研发升级精准击中

中粮营养健康研究院数据显示,80%受访者认为健康的饮食方式可以改善生活质量,且41%的互联网用户有自我的体重管理目标。

元气森林团队在气泡水之前,首先以燃茶入市,打造一款好喝又健康的茶饮料。无论茶体的选择、代糖的选用,还是醇香、玄米等口味的升级,都是为了平衡“好喝”和“健康”。

随后气泡水正式推出,在增加碳酸口感刺激的同时,保留代糖特性,同时满足满足年轻消费者对碳酸饮品“刺激、好喝、健康”的三大需求。

营销升级or产品迭代?找准需求才是王道

2022年,可以称作00后正式迈入社会的“起始年”。其毫不逊色的消费力,让Z世代们成为了各界炙手可热的“消费金主”。找准这部分消费群体的切实需求,才是进行下一步品牌动作的重中之重。

三流品牌卖功能产品,二流品牌卖场景解决方案,一流品牌卖生活方式与态度。

健康的消费需求,不仅仅是产品的健康,更是生活质量的提升。若想真正地触摸到Z世代人群,国货品牌必须以生活态度共鸣消费心理、以产品升级提升品质体验,双线齐发,才有机会在当下数千万品牌中突围而出。

很多传统品牌年轻化转型都会选择从代言人入手,但只有极少部分可以持续打造。一直深耕豆干及豆制产品的国货品牌——好巴食,去年官宣罗云熙为代言人,成功“破圈”。与此同时,好巴食对自身的产品线和品牌形象也做了全方位的“年轻化升级”。据行业内人士透露,好巴食将在7月和新锐柠檬茶品牌——柠季开启首次联名合作,其开创性全新口味的低脂魔芋零食也将在合作中首次亮相。

吃起好吃、吃后健康,是当下新消费人群对零食选择的两大关键,吃后无负担的低脂魔芋已满足他们的健康需求,那全新的口味又将带来怎样的味觉惊喜?两个风格迥异的品牌又将碰撞出怎样的火花?这一波动作是否可以给传统休食品牌提供一个新的品牌转型思路?我们可以期待一下。

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