江湖渔道做食界特色品牌,传统烤鱼探索出酷炫体验
鱼类是人类餐桌上经常出现的一道菜肴,特别是在中餐的餐桌上。自古以来,我们就对鱼特别青睐,逢年过节,宴请客人,饭桌上一定少不了一条鱼。在悠久的文明历史长河中,鱼类在人们生活中已经形成了一整套独特的鱼文化。
纸包鱼是当下被广大消费者广泛追捧的新型健康美食,是一道四季热门的美食诱惑,始于川渝大地后结合了纸上烤肉和传统万州烤鱼的特点。经过多年来吃货的选择,一个名为江湖渔道的餐饮品牌因其别具一格的风格做派,成为了当下炙手可热的餐饮美食品牌。
中华的饮食文化根据各地口味的不同,发展出一种食材可以有多种烹调方法。江湖渔道纸包鱼实现“一烤二炖”的烹饪手法,在纸包鱼制作过程中吸纳传统烤鱼精髓的同时,采用创新制作手法,将鱼和各种佐料共同包裹在锡纸里面,在密封空间里再次蒸煮,口味搭配合理,保证了入味与鲜香,让风味更浓郁,辣味清透、鲜香适口,非常具有特色。
江湖渔道保持食材的新鲜,每一口都是从自然到餐桌的距离。目前全国范围内已开始出现大量的江湖渔道纸包鱼店,根据不同地域人群的口味,推出了不同口味的纸包鱼。为满足广大食客挑剔的味蕾,江湖渔道纸包鱼推出五种不同口味,麻辣味、香辣味、泡椒味、老坛酸菜味、蒜香味,让食客体会新鲜“鱼众不同”的感觉。
在众多餐饮品牌中,江湖渔道融合现代饮食文化,是以营养健康为理念的纸包鱼品牌,致力于做纸包鱼的领鲜者。江湖渔道全心打造传统又时尚的用餐体验,颠覆传统创新采用锡纸包鱼的制作方法,更是凭借着其酷炫的店面更是吸引了无数青年人群的追捧。岩石洞的园林风格,匠心独运,彰显个性,别有一番特色与情调。正餐、会客均可,是家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会、时尚休闲的好选择。
从当下的烤鱼市场来看,不难看出其发展一直处于上升的状态,其未来还有很大的空间可以提升,已成为不少餐饮创业者的新选择。江湖渔道纸包鱼作为业内认可的品牌,其市场发展前景非常广阔,以其专业化的服务水准,以及统一的管理模式,已经在饮行业站稳脚跟,将创造出更多的商机。