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冰源制冷“LCCP”正式亮相2020亚太智能生鲜及冷链技术展

2020-08-07 09:34

来源:中国品牌新闻网

作者:佚名

  8月3日- 5日,广州冰泉制冷设备有限责任公司应邀参加了2020亚太智能生鲜及冷链技术展。在本次展览会上,冰泉制冷展示的各种制冰设备及推出的“LCCP”理念冷库不仅吸引了众多专业观众前来参观咨询,也为同行间的交流与合作提供了新的发展平台与合作机遇。

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  展会期间,不少来自全国各地及各行各业的参观者路过冰泉展位时对摆放在摊位旁的“LCCP”冷库理念宣传板表示了极大兴趣,并纷纷来到展位前进一步了解。在冰泉专业人员的讲解下,大家都对“LCCP”理念冷库表示赞同,并认可这一理念着实提升了整个食品冷链物流源头的洁净度与舒适度。

  其中一位从事生鲜行业的邓先生说,他的生鲜生产车间现在面临两个最大问题。一是车间无法达到应有的食品健康出库标准,使生鲜品质大打折扣,导致产品出厂价格过低;二是无法全天均衡把控车间的低温设置。因为生鲜出厂时间不定时,经常在凌晨出货。针对这两个问题,冰泉的专业销售人员现场为他简单规划了解决方案并提出合理性建议,其专业性与可行性得到了邓先生的认可,并表示愿意随后到公司进一步实地考察。

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  过去两年时间里,围绕着新零售的风口,创业者和资本们展开了诸多较量。作为新零售中重要的一环——生鲜零售,阿里巴巴、腾讯早已重金布局,京东、永辉、苏宁也相继进场。值得一提的是,这些巨头们对待生鲜零售并非简单的占位和间接的资本参与,更多选择撸起袖子自己干,将生鲜零售放在极高的战略地位进行产业布局。腾讯的每日优鲜、阿里的盒马鲜生、京东的7Fresh、永辉的超级物种、苏宁的苏宁小店。巨头已经入场,战局愈演愈烈。

  根据前瞻产业研究院数据显示,2018 年我国生鲜市场的交易规模已经达到 1.91 万亿,同比增长 6.9%,且自 2013 年起保持着至少 6%的增长率,预计在 2020 年我国生鲜市场的规模可达 2.31 万亿。其背景仍然是中国人均收入的不断增加、消费水平不断提高。生鲜市场不仅潜力巨大,而且消费呈现的是购买量少但是次数多的特点,其能够带来的巨大流量和拥有极高的行业天花板。

  与此同时也将带来巨大的生鲜冷链建造市场,然而我国当下的制冷行业没有严格的行业标准,GMP 食品厂由要求有规定但往往因为甲方省成本钻法律法规空子,导致现下真正能达到“低温舒适洁净加工车间”生鲜冷链加工中心并不多,整个行业都缺乏项目实施经验。

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  冰源制冷作为广州冰泉制冷设备有限责任公司的旗下一家立足国内,面向全球,集冷库开发、设计、生产、建造、安装、售后服务于一体的国际化冷库解决方案服务商。公司专业建造各类中高端冷库,重点专注于符合“LCCP理念”的食品加工车间,致力于构建安全、环保、低温、高效和舒适的食品加工环境,提升食品品质,从源头全方位保证食品安全。符合GMP认证的食品和医药冷库、自动立体冷库、大型室内冰雪游乐场,大型综合冷库等,广泛应用于食品加工、医药医疗、室内冰雪娱乐、食品储存等行业。自概念提出以来,目前已与多个企业建立了友好合作关系,例如钱大妈、壹号食品、何氏水产等。

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  在未来,冰源制冷将努力把“LCCP理念”延伸到食品冷链物流的更多环节,打造食品冷链物流的完整安全环境,在保证冷链完整性的基础上,提升食品安全性。

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